教工园地
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经管学院工会开展“师风雅集”之“迎双节、庆团圆”月饼制作亲子活动
发布时间:2026-10-08   作者: 访问量:

月饼寄情,佳节共庆。为迎接中秋、国庆双节,丰富教职工文化生活,增进同事交流与亲子互动,2026年9月23日下午,经济管理学院工会在致真大厦B1餐厅举办“师风雅集”系列活动之“迎双节、庆团圆”月饼制作亲子活动。教职工与孩子们相聚一堂,在亲手制作月饼的过程中体验传统工艺的乐趣,感受节日文化的温度,共度温馨愉快的相聚时光。

此次活动将传统节日文化融入手作体验,为大家准备了桃山皮月饼和广式月饼两类制作材料。既有香橙凤梨、香草草莓、高纤白桃乌龙等清新口味,也有经典五仁、醇香苏子、枣泥核桃、蛋黄肉松等丰富选择,大家可以根据个人喜好进行搭配。操作台上,饼皮、馅料、模具和托盘等材料工具一应俱全,为亲手制作各具特色的月饼做好了准备,也让老师们对接下来的体验充满期待。

制作现场,老师们戴好手套,围在操作台旁,投入到月饼制作之中。揉圆饼皮、包入馅料、收紧封口、放入模具、按压成型……平日里熟悉的节日美食,在一道道亲手完成的工序中逐渐呈现。看似简单的制作过程,实际操作起来却需要耐心与细致:饼皮要包裹均匀,封口要收得严实,压模时也要把握好力度。从手中的一团饼皮、一份馅料,到一枚完整的月饼,每个步骤都让大家对月饼制作有了更加直观的认识。

随着模具轻轻提起,一枚枚纹样清晰、造型各异的月饼陆续成型,整齐摆放在托盘中。老师们专注于手中的作品,在动手尝试中熟悉制作方法,在共同参与中交流操作体会。小小的操作台成为同事之间轻松交流的空间,大家暂时放下繁忙的工作,围绕同一项手作任务相聚,分享制作的乐趣。月饼或许并非枚枚都同样规整,却都凝结着制作者的耐心与心意,也让这份节日美食多了一层亲手完成的成就感。

孩子们的参与,让这场活动多了一份活泼与温暖。在家长的陪伴下,小朋友们围在操作台旁,观察月饼的制作过程,参与动手体验,对饼皮和馅料如何变成一枚完整的月饼充满好奇。大人与孩子一起尝试、共同完成作品,既享受了手作的乐趣,也多了一段专注陪伴、共同体验的亲子时光。“团圆”不只是月饼所承载的节日寓意,也融入了家人并肩动手的点滴互动之中。

一枚月饼寄托一份团圆,一场手作凝聚一份情谊。本次“师风雅集”活动以月饼为媒,将传统文化体验与教职工生活相联系,为大家送上了一份亲手制作的节日心意,也为同事交流、亲子相伴创造了温馨的空间。学院工会将继续立足教职工需求,依托“师风雅集”等文化活动,开展更多贴近生活、富有趣味的交流体验,让教职工在参与中放松身心、增进情谊,共同营造温暖和谐、积极向上的学院氛围。