教工园地
教工园地
学习葡萄酒知识,领略葡萄酒文化 --飞行学院工会组织葡萄酒品鉴活动
发布时间:2023-09-20   作者: 访问量:

为丰富学院工会成员的业余文化生活,9月13日下午飞行学院工会邀请中粮集团长城葡萄酒培训讲师为大家带了一节生动典雅的葡萄酒品鉴课程。

培训师语言生动、讲解图文并茂,老师们兴趣盎然,气氛轻松活跃。在活动中老师们了解到了葡萄酒的历史和文化,特别是中国葡萄酒的发展历程,学习了葡萄酒的品种、酿造工艺等相关知识、并通过现场品饮多款葡萄酒了解到如何正确饮用、品评、保存葡萄酒。老师们通过观色、闻香、尝味,品味葡萄酒中绽放的花果香味,丹宁的涩感,酒体的酸度,更全面和专业的体会葡萄酒带来的美味。

通过此次工会活动,大家对红酒知识有了进一步了解,同时对我国的葡萄酒历史及文化也有了新的认识!未来飞行学院工会将举办更多老师们喜闻乐见的活动。