2006年12月19日，北京市教委标准化食堂验收专家组对我校后勤集团餐饮服务公司所属学一、学四食堂进行了标准化食堂验收工作。


上午8:30，验收工作会在后勤集团会议室召开，市教委李京处长、验收组专家、后勤集团牛泽民总经理、符俊辉书记、餐饮服务公司钱克勤总经理及有关领导、相关单位负责人等20余人参加了会议。会议开始前，校党委常务副书记谭振亚到会并发表讲话。钱克勤总经理在验收会上介绍了公司概况及受检食堂准备情况，专家组从相关材料的准备、软硬件配置、管理制度建立、有关财务分析表、投料核算表等方面进行了材料审核，并分两组到食堂进行了现场审查。审核结束，专家组经过讨论得出结论，北京航空航天大学一、四食堂以优异成绩通过标准化食堂验收。


自市教委2002年开始进行标准化食堂验收工作以来，我校餐饮服务公司便积极响应，在日常工作中严格按照市教委有关规定组织实施，在原材料采购、设备设施配置、相关卫生要求、制度建设等方面严格按有关标准落实，对原材料采购、伙食价格、菜品质量、卫生安全等方面全程监控，力争为我校提供更加优质的餐饮服务，为教学、科研的实施提供坚实的餐饮保证。


餐饮服务公司以此次标准化食堂验收为契机，将原材料价格对外公布，使大家对食堂更了解，这样既方便了广大就餐者的监督，又使采购环节更加透明化，同时积极参加教委组织的大宗原材料物品的公开招投标，进一步规范了餐饮服务公司的采购环节，为我校餐饮服务水平的提高奠定了良好的基础。